村本和世 教授
専門分野
神経生理学
主要研究テーマ
化学感覚の統合機構に関する研究
提供できる教育内容
生理学、神経生物学、生物学
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| 学位 |
- 博士（医学） 1995年4月 東京大学
- 理学修士 1991年3月 上智大学
- 理学士 1989年3月 東京都立大学
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| 主な業績又は職務実績等 |
- 嗅覚（2020年，共著，In:基礎歯科生理学（第7版），医歯薬出版）
- 歯科国試パーフェクトマスター：生理学・口腔生理学（2018年，単著，医歯薬出版）
- 筋と運動，感覚，味覚(2014年，共著，In:ビジュアル生理学・口腔生理学(第３版)，学建書院)
- 「におい」の生物学（2015年，単著，小児保健研究）
- 味とにおいの奏でる食のハーモニー(味わいの脳科学)(2016年，単著，日本顎口腔機能学会雑誌)
- 味と匂いを統合する脳内機構（2020年，単著，歯科薬物療法）
- 食の風味形成に関わるニオイ受容機構とその構造的基盤（2020年，単著，香料KORYO）
- Non-neuronal cardiac cholinergic system influences CNS via the vagus nerve toacquire a stress-refractory propensity.(2016, 共著, Clin Sci (Lond))
- Integration of olfactory and gustatory chemosignals in the insular cortex (2016, 共著, J Oral Biosci.)
- 日本味と匂学会研究奨励賞受賞・論文賞受賞（2007年）
- 日本味と匂学会評議員・運営委員
- 歯科基礎医学会代議員(2014年～)
- 日本生理学会評議員(2007年～)
- 日本神経化学会評議員(2012年～)
- 日本味と匂学会第52回大会・大会長（2018年）
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